据安徽日报从合肥海关获悉，今年前7个月，安徽省共出口淡水小龙虾及其产品1693.1吨，同比增长61.4%，出口量居全国第一。据了解，今年以来，合肥海关深度挖掘省内小龙虾养殖优势资源，从工厂选址、厂房布局、车间改造到体系文件建立等方面加大帮扶力度，助力企业获得欧盟、美国等国家或地区的出口资质。同时，加大对小龙虾养殖基地及加工厂的监管力度，督促企业建立健全产品质量安全管理体系，严格养殖场兽药管控，做好原料验收、生产记录、成品检验等关键环节的溯源记录，确保出口小龙虾产品的质量安全。
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