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厨房知识：冰箱存储食物注意事项

厨房知识：冰箱存储食物注意事项

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超...
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厨房知识：10个厨房收纳技巧 合理又不浪费

厨房知识：10个厨房收纳技巧 合理又不浪费

喜爱烹饪的朋友都知道，烹饪的设备和容器非常多样，如果要全部买齐，估计没个几十平米的厨房，都没办法全部放下。而且我们很多人家里的厨房面积基本都不超过10平米，有的甚至只有四五平米，这就需要我们将厨房空间做到最大化利用，具体怎么利用，小编教你10个方法。1、橱柜外侧收纳。厨房里面大部分收纳都集中在橱柜里面...
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厨房知识：微波炉的发明过程

厨房知识：微波炉的发明过程

微波炉的发明者是美国的斯本塞。1939年，他参加了海军，半年后因伤而退役，进入美国潜艇信号公司工作，开始接触了各类电器，稍后又进入专门制造电子管的雷声公司。由于工作出色，1940年，他由检验员晋升为新型电子管生产技术负责人。天才加勤奋的结果，他先后完成了一系列重大发明，令许多老科学家刮目相看。其时，英国...
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厨房知识：冰箱省电小窍门

厨房知识：冰箱省电小窍门

保护环境，节约资源，低碳生活，如何让我们的电冰箱更省电呢?赶紧来学习下以下的小窍门吧。1.冰箱省电最重要的方法是冰箱食物储存量宜为八分满。由于每台冰箱都有其特定的额定温度，所以冰箱里面的食物储存过少时，热容量会因此变小。冰箱门一打开，冷气就会加快释放，这样就容易增加压缩机启动次数，因此增大用电量;储...
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厨房知识：人造石橱柜台面选购指南及保养方法

厨房知识：人造石橱柜台面选购指南及保养方法

台面是橱柜的重要组成部分，同时也是厨房中使用频率最高的地方，人造石台面是常用的一种，但多数整体橱柜厂家并不生产台面，消费者遇到台面损坏需要更换时，就面临着市场良莠不齐的难题。因此，购买时一定要了解人造石台面橱柜的选购方法，以及日常保养方法。款式新颖多变化 人造石橱柜台面选购指南人造石台面以其花式繁...
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厨房知识：高压锅的选购要点

厨房知识：高压锅的选购要点

应到信誉良好的商场选购知名品牌的新型号、新出厂的高压锅;若高压锅的零部件损坏，要到正规厂家维修或更换;使用前要认真阅读说明书;压力锅使用期间，对“盖、孔、阀、圈、片”5个部件要保养良好，使用超过8年的高压锅即使看不出任何毛病也不能再用。高压锅与其他锅最大的区别就在于“高压”二字。由...
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厨房知识：压力锅部件拆换方法

厨房知识：压力锅部件拆换方法

易熔片的拆换方法为了确保压力锅使用安全，避免易熔片因材质变化而引起的失效，即使在正常使用情况下，易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次，更换方法如下：1.用螺丝刀将小螺堵旋出2.将锅盖反过来，在桌上轻碰几下，将易熔片震落3.拧回小螺堵。弹簧保险阀的拆换方法弹簧保险阀的使用寿命较长，一般不用拆开。平常...
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厨房知识：消费者选择橱柜要注意的“预算”前奏

厨房知识：消费者选择橱柜要注意的“预算”前奏

在橱柜安装当中，很多消费者都曾遇到过“猫腻”，事实上，如果消费者在前期装修预算时候就能将以下几点考虑到，遇到“猫腻”的概率便可以降低很多。下面，就和小编一起来看看橱柜装修要考虑哪些要素。做足准备 选择合适的橱柜风格不少人在拿到新房钥匙的那一刻，脑海里就构想着自己新家的摸样，在没...
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厨房知识：厨房风水之厨灶十二风水忌讳

厨房知识：厨房风水之厨灶十二风水忌讳

厨房风水“阳宅三要”开宗明义，指出大门，主人房以及厨房的方位吉凶，对一间房屋的风水具有决定性的影响力。门，乃出入之路。主人房，乃主人居住之所。厨房，乃饮食之处。“阳宅三要”认为“厨房灶位，乃养命之源，万物皆由饮食而得”，故此很重视厨灶。厨地既是如此重要，所以现在便谈...
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厨房知识：厨房橱柜用什么颜色好?设计要点有哪些?

厨房知识：厨房橱柜用什么颜色好?设计要点有哪些?

说到厨房装修,我想大家一定会有这样的想法的,一个厨房装修,不需要什么功夫的,就是简单的购买一些东西,布置一下就可以了。但是,大家这样的想法就是不对的,因为在房屋装修设计的地位中,厨房的相关装修,那是一样很重要的。厨房橱柜用什么颜色好:1.、厨房是房屋装修中一个最重要的地方了,一定要好好地进行装修的。3.、我们大...
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厨房知识：选购优质不锈钢橱柜 谨防“陷阱”

厨房知识：选购优质不锈钢橱柜 谨防“陷阱”

现如今，随着人们生活水平的不断提高，对于居住环境及居室装修标准也在不断提高。而厨房是家中使用频率非常高的地方，而厨房中的主体是橱柜，烹饪过程中几乎所有环节都是在这里完成的。再加上橱柜与水、电、煤气联系密切，经常处于油烟、高温的环境中，这些客观因素，致使人们对其的选购要求更为重视。但是市面上橱柜各...
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厨房知识：高压锅的工作原理及分类

厨房知识：高压锅的工作原理及分类

最早的高压锅法国人德尼·帕潘(1647—1712)，做过惠更斯的助手。1675 年，帕潘来到英国，同罗伯特·玻义耳一起工作。1680年他被选入皇家学会。1681 年，他发表文章介绍“蒸煮器”。“蒸煮器”是在密封器皿中用水煮骨头而使其软化的装置。正如我们现在所知道的那样，水在高压下煮时...
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厨房知识：哪种橱柜台面材质更好？

厨房知识：哪种橱柜台面材质更好？

最早的橱柜台面是耐磨板，不过现场差不多已经淘汰掉了。因为耐磨板耐热性比较差，而且不能做拼接。不锈钢板台面只是在木板的外面包一层不锈钢，不锈钢的厚度在0.1cm。这种材质比较适合西式厨房，在国外用的比较多。中国厨房线路、管道比较多，不建议用不锈钢台面。而且不锈钢台面还有一个最致命的缺点就是容易刮花。现在...
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厨房知识：如果没有净水器，你的肾脏就是过滤器

厨房知识：如果没有净水器，你的肾脏就是过滤器

标题听起来是不是很可怕?可事实就是这样，污染严重、水质恶劣，即使把水烧开，你也免不了要喝下去不少重金属、水垢等物质。下面我们就来看看，净水器到底可以帮你过滤掉些什么?1.铁锈:水由镀锌铁管输送，水与铁发生氧化作用，生成红色的氧化铁，进一步氧化会生成黑色的三氧化二铁。新建楼房中的管道更容易被氧化。几乎所...
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厨房知识：橱柜衣柜行业存五大问题

厨房知识：橱柜衣柜行业存五大问题

如今衣柜、橱柜行业迅猛发展，各种产品花样繁多，人们对衣柜、橱柜的要求也日渐提高，但市场上所销售的衣柜、橱柜品牌并非全部令人放心。总体而言，目前衣、橱柜品牌消费有以下五大问题：一、混淆板材等级一些经销商在介绍产品时往往称，其橱衣柜采用的原材料为E1级板材(健康标准)。而实际上，E1级板材又分为国产E1级和...
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厨房知识：橱柜制品大理石勿过量使用 可引发疾病

厨房知识：橱柜制品大理石勿过量使用 可引发疾病

社会新闻热潮“词”都是一段一段的，一会说这个不能吃，那个会中毒。橱柜行业也跟着起了这样的风暴，有听说木质的会在高温下容易“中暑”。现在又说橱柜制品大理石用量过多会对人体造成伤害，更有可能间接导致疾病。网友“一叶知秋”：想购买大理石台面和橱柜制品，请问大理石是否具有放...
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厨房知识：10个厨房装饰技巧

厨房知识：10个厨房装饰技巧

【idea1：贴心美丽的小盆栽】青色墙砖与白色橱柜皆较为素雅，厨房很容易就这么平淡无奇，而几盆小盆栽的点缀让其瞬间出挑，特地选用的亮色花盆让盆栽的更为抢眼。
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厨房知识：各种油烟机抽油烟效果对比

厨房知识：各种油烟机抽油烟效果对比

顶吸式油烟机：包括中式、欧式油烟机。在工作状态中，油烟走了一段路才进入烟道，对油烟机的吸力要求高。如果吸力不好的话，那只能吸走往上跑的油烟，向其他四散的油烟就不一定能吸到。记者看到有一些顶吸式油烟机会在顶部设计一块挡烟板，目的是尽可能阻止油烟跑掉;还有一种新功能是在油烟周围形成挡烟风暴，抽油烟效果...
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厨房知识：夏日橱柜滋生细菌 需要定时清理

厨房知识：夏日橱柜滋生细菌 需要定时清理

很多人为了保持厨房的整齐美观,总会把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在橱柜里.刚洗过的碗碟摞在一起,加上橱柜不通风,水分很难蒸发,时间久了,就会产生异味,从而滋生细 菌.因此厨具也应放在通风干燥的地方.可以在洗碗池旁边设一个碗碟架,每次把洗好的碗碟风干,下次用的时候只需用清水冲洗一遍即可.现今,大方美观,实用的整体...
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厨房知识：燃气灶的相关挑选标准

厨房知识：燃气灶的相关挑选标准

燃气灶选购常识安全环保是挑选标准燃气灶好不好，关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件，炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同，则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是&ldquo...
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