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厨房知识：油烟机选购误区详解

厨房知识：油烟机选购误区详解

在选购油烟机的时候往往有些误区会影响我们的消费者，有些是促销员的误导，有些是我们对产品的一些误解，要避免这些错误的认识才能选购一台真正适合我们自己需求的油烟机产品。功率越大吸力越大?一些促销员往往在给顾客推荐油烟机的时候会说推荐某一款，因为这款功率大，吸油烟效果好。事实上，吸油烟效果不仅取决于功率...
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厨房知识：橱柜台面那么多，它最不环保......

厨房知识：橱柜台面那么多，它最不环保......

橱柜给人感觉总是很复杂， 光是台面就有七八种，那你知道哪种台面最环保，哪些台面不那么环保吗?就此问题，今天我们来聊一聊。A天然大理石环保指数★☆☆☆☆优点：天然大理石的密度比较大，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好，而且具有天然的纹路和肌理，非常美观。缺点：1、天然石材有孔隙，易积存油垢2、天...
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厨房知识：橱柜台面什么材质好？ 专家给你支招

厨房知识：橱柜台面什么材质好？ 专家给你支招

古人云：民以食为天。屏幕面前的你是个吃货吗?吃货家的厨房里必不可少一款优质耐用的橱柜。接下来的几期，Rain就来给你支招，如何挑选一款靠谱的合你胃口的橱柜。橱柜是由台面、柜体、门板和基础五金这4个部分组成，面对眼花缭乱的材料和造型。从何入手呢?今天我们来看看使用率最高的台面。从外貌上来看，台面材质分石材...
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厨房知识：安全记心间 电热水器冬季使用注意事项

厨房知识：安全记心间 电热水器冬季使用注意事项

冬季是各种用电事故的多发期，所以在冬季更应该将安全意识谨记心间，电热水器是冬季使用频繁的电器，如果使用检查不当，极容易引发安全事故。今天小编为大家讲讲冬季电热水器使用的注意事项。1、室温较低，热水流出后有大量的热量迅速的散发到空气中，降低了水的热度，所以冬季可适当调高温度，能有效节流电费。每半年或...
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厨房知识：燃气安全七大注意事项你知道吗？

厨房知识：燃气安全七大注意事项你知道吗？

严冬时节，除了要注意取暖安全、用电安全，燃气的安全使用也是市民应该格外注意的。日前，青岛能源集团燃气公司在入户安全检查中，发现有些用户家中存在安全隐患，如室内不通风，仍在使用不带熄火保护装置的燃气灶具，有的燃气胶管已老化没有及时更换，有的胶管两端没有打管卡等等问题，这些安全隐患容易引起事故的发生...
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厨房知识：过来人经验分享：家庭洗碗机怎么选？

厨房知识：过来人经验分享：家庭洗碗机怎么选？

在中国 ，洗碗一直被视为一件简单到爆的小事。甚至有人嘲笑洗碗技术含量低，缺乏脑力的参与，中间没有创意的火花产生，不符合目前中国产业转型的大势所趋，是必将被淘汰的高能耗体力密集型低端产业。更有一小撮人认为，与做饭比起来，洗碗就是个下三滥的活!可是你知道洗碗这件小事却耗费了我们大量的时间和精力吗?据统计...
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厨房知识：厨房水槽选购技巧 不锈钢最受欢迎

厨房知识：厨房水槽选购技巧 不锈钢最受欢迎

橱柜的空间及橱柜的深度、宽度，决定了水槽的大小，在选购的过行程中一定要根据实际情况选择适当的尺寸。特别注意的是，要为安装水槽的台面四周留有足够的尺寸，以保证台面的承重力及足够的操作区。此外，由于我们平时使用的餐具较厚较大，因此水槽的深度也需充分考虑，以180-200毫米较为合适。一般而言，对于不同的款式...
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厨房知识：热水器不能装在浴室里 教你预防煤气中毒

厨房知识：热水器不能装在浴室里 教你预防煤气中毒

随着天气的骤然降温，冬季煤气中毒意外也随之进入高发时节，很多市民朋友烤火或用热水器洗澡时稍不注意就容易引发煤气中毒。昨日，南宁急救医疗中心专家提醒市民，要提高警惕，采取有效的预防措施，以避免引起一氧化碳中毒。煤气中毒即一氧化碳中毒，这种无色无味的有毒气体，随空气被人吸入肺脏，使人产生中毒症状。中...
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厨房知识：家用软水机的好处及软化原理

厨房知识：家用软水机的好处及软化原理

软水好处：软水与自来水相比，有极明显的口感和手感，软水含氧量高，硬度低，可有效防止结石病，减轻心、肾负担，有益健康。软水沐浴、洗发、洗脸，光滑细嫩，对婴幼儿的皮肤尤具保护作用，更可以使美容、美发、护肤的投资获得事半功倍的效果。软水洗衣物洁净、蓬松、艳丽、无残留的洗涤和味感，衣物的寿命可延长15% 以...
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厨房知识：纯水机的相关部件及功能

厨房知识：纯水机的相关部件及功能

纯水机的相关部件及功能1、低压开关缺水保护开关，自来水停水，水压太低，预处理滤芯堵塞等原因，造成水泵吸空时，低压开关(常开触点)提供电信号给制水系统，机器报警并停止造水。2、稳压泵为RO膜提供大于渗透膜的压力一般为4.5~6公斤压力。3、 进水电磁阀(1)RO机进水电磁阀：在系统停止制水时，切断系统水源，防止自来...
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厨房知识：各类冰箱的含义

厨房知识：各类冰箱的含义

节能冰箱、电脑冰箱、无氟冰箱、变频冰箱的含义随着能效比标识的实行，节能成为各品牌宣传的一个重点，它以节能为特点。下面看一下它们的具体含义。1.节能冰箱节能冰箱采用了先进冰箱压缩机，制冷量、能效比等技术参数实现了最优化，冰箱的保温性能增强，整个冰箱箱体的导热系数因此就优于一般冰箱。拿一台268升的节能型...
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厨房知识：怎样正确使用冰箱？

厨房知识：怎样正确使用冰箱？

1.肉类存放冷藏肉不用清洗，带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗，一般切成合适一餐用的块或切好丝、片，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻，否则食用价值损失极大。2.蔬菜存放蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能...
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厨房知识：工业烤箱使用注意事项

厨房知识：工业烤箱使用注意事项

1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。2.清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱...
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厨房知识：饮水机与净水机的区别

厨房知识：饮水机与净水机的区别

饮水机：饮水机是一种水的加热装置净水机，你可以采用桶装水作为水源，也可以在上边加一个净化器(准确的说是净水桶)，把自来水添加进去作为水源。优点：方便解决喝开水的问题。缺点：1.饮水机反复烧煮，既浪费电，又容易形成千滚水，影响健康;2.放水出来的时候，机内会进入空气，随之空气中的杂质也会进去，形成二次污染...
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厨房知识：厨具行业基地概况

厨房知识：厨具行业基地概况

目前比较集中的厨具生产厂家分布在广东和山东一带，其中山东省得博兴县是闻名遐迩的厨具之都。每年固定都会有展会在博兴县举行，参展商有厨具生产厂家，也有制作厨具设备的厂家。市场上的厨具一般以不锈钢设备为主，所以怕划伤，不好定位。博兴县的厨具生产厂家针对这些情况，采购为厨具量身定制的设备，达到精益求精的...
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厨房知识：液体加热器敲响安全警钟

厨房知识：液体加热器敲响安全警钟

电热水瓶、电热水壶、电炖锅等液体加热器因使用方便而走入市民的居家生活，其安全性被使用者所重点关注。但由于近期安全事故频发，液体加热器的质量问题引发政府主管部门的重视，据上海市质量技术监督局发布的抽查公告显示，在被抽查的63款液体加热器中，包括荣事达、虎牌在内的6款产品被查出存在严重质量问题。据了解，...
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厨房知识：厨房电器清洁小妙招

厨房知识：厨房电器清洁小妙招

家庭大扫除的时候最头疼的是厨房和卫生间的清扫工作，毕竟厨房乃油烟重地，再高效的油烟机也难免有疏漏的时候，况且烟机本身的清洗对很多主妇来说也是一种负担，目前有很多人花钱雇清洁工清洗烟机灶具，其实清洗方法很简单，只要找到窍门，大可省去这些清洗费用。清洗抽油烟机集油盒有窍门抽油烟机的集油盒内积满油后，...
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厨房知识：厨具选购不可轻心

厨房知识：厨具选购不可轻心

以往家庭厨房是一个相对独立的区域，目前正与家庭的空间连为一体。因而对厨具的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。对于现代成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。1、灶台的选购灶台是厨房用具中必不可少的配件，选择灶台首先要...
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厨房知识：热水器选购全攻略

厨房知识：热水器选购全攻略

1、产品价格因素热水器产品价格差别很大，从几百到几千不等。并不是说价格越贵产品越好，还是需要结合自家经济情况来选择。如，经济比较宽裕的家庭可以考虑购买空气能热水器和太阳能热水器价格较高的产品;若经济条件有限，可以选择购买储水式电热水器和燃气热水器等价格相对较低的产品。2、使用成本因素太阳能热水器的购...
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厨房知识：选择厨具的原则

厨房知识：选择厨具的原则

卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。防火原则厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具...
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