橱柜之家讯：一选：品牌。品牌承载了企业历史、规模、生产能力和用户口碑。
二看：工艺。注重细节，面板表面有无瑕疵？转角是否光整？按键、接缝和螺钉的处理是否完美？综合考量一款产品的质量水准。
三试：现场试机。打开油烟机，在不同高度用手感觉风量和吸力大小；听一下噪音，好的吸油烟机没有杂音。
建议：品牌并非名气越大越好，而应越专业越好；产品的细节最能体现一个品牌的专业程度。
二、款式选择：
塔型机：就是通常所说的欧式机。它们多采用完全密闭的排烟室，在减少油烟对电机、风叶侵蚀的同时，排风量也得到了充分的提升。此外，塔型机在集烟内腔设计上多数采取一体成型的工艺处理，日常清洗非常便利。
近吸式：此款油烟机的进风口离油烟源头距离较近，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采取了敞开式的造型，增大了烹饪空间范围，做饭时活动更加自由。
深型机：就是通常所说的中式机。深型机的集烟腔较深，笼烟效果较好，多为实用机型。
建议：相比较来说，塔型机通常比较美观时尚，近吸式较适合开放式厨房及崇尚自由的人，而深型机则较为实用。
三、吸力选择：吸油烟机在吸力方面最重要的技术参数有风量和风压。经常做饭的家庭最看重的就是这项指标。
风量：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。
风压：风压是衡量吸油烟机性能的一个重要指标，风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当风量为7平方米/min时的静压值应不低于80Pa。如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。
建议：当其他指标都保持良好不变的情况下，尽可能挑选风量值和风压值越大越好。
特别提醒：目前有很多所谓的“免拆洗”吸油烟机，宣传说：通过紧密的油网过滤油烟，被分离的油污顺着导油柱流向油杯；叶轮、叶片以及风道采用不粘油工艺处理，油污可以顺着内部油路被导流向油杯。这两个点确可在短时间内达到一定效果，但时间久了，细密的网孔就会被油污堵塞，要么必须经常换油网以解决技术缺陷，要么必须经常清洗，而且由于油网细密而增加了清洗难度。因此从严格意义上说，真正的免拆洗吸油烟机尚未面世。
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