橱柜之家讯：众所周知，家居生活少不了一款节能的燃气灶，什么燃气灶好？也是消费者比较关注的问题；说起燃气灶，很多人去购买燃气灶的时候只是听销售员的讲解，其实燃气灶的选购有着非常多的注意点的，那么什么燃气灶好呢？下面就和的小编来看看吧。
燃气灶选购技巧及质量评测
燃气灶如何选购
1、燃气灶如何选购：选台式灶还是嵌入式灶？
燃气可以分为台式和嵌入式两种，我们在选择燃气灶之前，我们要确定好购买哪一种燃气灶，一般和家中的橱柜匹配的话，选择嵌入式燃气灶比较多，这样整体的外观比较美观，但是由于进风的原因，台式的热效能要比嵌入式的高一点，当然嵌入式燃气灶在设计上也是可以放在台面上当台式灶使用的。
2、燃气灶如何选购：面板材质
燃气灶的版面的材料也是有着多种选择，常见的有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质，又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。从美观度上来将是钢化玻璃最好，也是最容易清洁的，从耐用度上来讲就要属不锈钢了，所以不同的材质的面板有不同的好处。由于技术的慢慢成熟，钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题，陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点，但耐温性能稍强。现在使用最广泛的要算钢化玻璃面板的燃气灶了。
3、燃气灶如何选购：进风方式
燃气燃烧需要空气中的氧气，进风实际上就是进氧气。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。(1)上进风：即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。火盖中间向下是封闭的。(2)下进风：即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来(这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门)，火盖中间向下是通的。
燃气灶选购技巧及质量评测
4、燃气灶如何选购：火盖
火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计非常重要。目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的，但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜，这是国内大多数企业和一些山寨工厂用的材质。另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜，这种铜合金一公斤比柜装黄铜要贵几十块钱，因此质量更好。国内像一些专业的灶具品牌都是用这种引铸非标黄铜合金。至于是哪种黄铜，你肉眼是看不出来的。非专业人士，也根本不太可能知道这些。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。
5、燃气灶如何选购：燃烧方式
燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。 直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底，因此这种燃烧方式的热效率最高，火力较集中，更适合于爆炒等中国菜式的做法。
6、燃气灶如何选购：点火方式
燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上，现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质，它受到压力或扭曲时表面就会带电，将其表面的电导出就能产生电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花，因此点燃的成功率比电脉冲式点火低得多，比较麻烦。电脉冲点火方式需在燃气灶底安装电池，它的点火成功率极高，一般为100%。因为它只需你扭动一次按钮，就能连续不断的喷射出电火花，直到点燃为止。这两种点火方式相比而言，电脉冲点火方式会更好一些。
7、燃气灶如何选购：熄火保护装置
熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类)，燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种。
现在国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，所以没有熄火保护装置的，你千万不要买。以上就是小编今天为大家讲解的基本概况和介绍，相信大家也都有了多多少少的了解，希望这篇文章可以帮助到你们。大家也可以登录到查看和订阅更多相关内容和资讯。
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