橱柜之家讯：随着人们生活水平质量的提高，人们对于饮食的要求也提高了。目前市面上餐具的花样种类越来越多，不锈钢作为一种传统材料，还是有着一定的消费人群的，下面小编就向大家介绍一下不锈钢餐具的优缺点。
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。
不锈钢餐具的优缺点全解析
不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。不要长时间盛放强酸或强碱性食品 不锈钢餐具不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。
提防不锈钢产品配件中重金属超标 我国法律法规中未对锰元素溶出作出限量规定，但欧洲一些国家锰元素限量已有明确规定。锰元素超标会影响不锈钢产品的质量，耐腐蚀性减弱、易生锈。购买时可要求厂家提供与食品接触的所有配件检测报告，以防个别企业为了追求经济利益用不合格的不锈钢配件蒙骗消费者。
不锈钢餐具的优缺点全解析
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素制成的。其金属性能良好，而且比其他金属耐锈蚀。但是如果使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到一定量就会危害人体健康，例如镍就是一种致癌物。
我们选购不锈钢餐具的时候，不要在哪些小商贩的手中购买。对于入口的东西，我们还是谨慎一些的好。以上就是小编对不锈钢餐具的优缺点的介绍，想要了解更多关于不锈钢餐具的信息，请多多关注，将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
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