橱柜之家讯：厨房是日常生活经常用到的区域，所以必须具备一定的实用和功能性。说到实用和功能，就少不了厨房设备，这些是做饭必不可少的装置。那在选购的时候需要掌握的原则有哪些呢?
一、卫生的原则
厨房设备要有抗污的性能，这样才能保证整个厨房设备的安全、卫生，否则对人体健康会有危害。
二、防火的原则
厨房由于经常做饭，所以免不了会用到明火，因此材料防火阻燃能力的高低，决定着家居的安全，在选购的时候一定要选择防火能力强的厨房设备。
三、方便的原则
在厨具的设计上，需要按照正确的流程来设计，以便在日后的使用过程中比较方便、快捷。再就是灶台的高度要符合主人的操作位置，以免影响使用。
四、美观的原则
厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有耐磨性、防污染、易清洁等功能，这样才能延长厨具的使用寿命和美观。
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